健康話題

台灣嚼檳榔的風氣非常盛，保守估計台灣嗜嚼檳榔的「紅唇族」，每年花費購買檳榔的金額，超過仟億台幣。龐大的農作物收益，使檳榔在1990年代之後，成為台灣最主要的經濟作物。

檳榔又名「青仔」，是原產於馬來西亞及菲律賓的常綠性喬木。明朝《本草綱目》記載，檳榔用於止痢、驅蟲、縮瞳及興奮的效果。主要的成分包括多酚化合物、檳榔鹼、粗纖維、脂肪、醣類等。其中檳榔鹼咀嚼後可產生提神（興奮性）及保暖感覺，即為多數人使用的主要原因。

依據調查結果發現口腔癌病人中有九成都有吃檳榔的習慣。世界衛生組織於2003年將檳榔果實列為第一類致癌物，亦即檳榔果實即使不加添加物，也會致癌。一般坊間為增加嚼食檳榔的口感，使用時多搭配荖花、荖葉、荖籐、紅灰與白灰等多種致癌物使用。如果嚼食檳榔者有吸菸又合併喝酒，得到口腔癌機會是正常口腔得口腔癌的123倍。
長期嚼食檳榔會使牙齒變黑、磨損、動搖、牙齦萎縮、牙周病及口腔癌的癌前病變，如：久久不癒口腔潰瘍、白斑、紅斑、紅白斑、疣狀增生、口腔黏膜下纖維化等，嚴重影響個人的健康、人際關係、家庭經濟，及增加社會醫療成本。因此，預防口腔疾病及癌症，建立健康的生活型態，除了拒菸、健康飲食、養成運動習慣外，更應注意不要嚼食檳榔，並定期接受口腔癌症篩檢檢查。

萬一遇到影響您戒食檳榔決心的情況，如朋友的勸食時，該如何拒絕呢?以下提供數個方法供您參考，期待您順利戒食檳榔、邁向健康之路：

1. 跟親朋好友清楚表明戒食檳榔的決心。

2. 當朋友遞給你檳榔時，立即找藉口離開，或以其他的食物取代檳榔回請對方。

3. 萬一遇到無法推掉或遭受嘲笑時，以身體不適、擔心家人不悅為由拒絕，或順著嘲笑氣氛自嘲，以緩和不悅的氣氛。

4. 當您很想嚼食檳榔時：

○ 不妨來片口香糖休息一下，多喝水。

○ 保持充足的睡眠，減少使用檳榔提神的想法。

○ 離開誘惑的環境，出去走走。

○ 找人談話排解煩惱。

○ 試想當您不吃不吐檳榔，口氣清香，既節省金錢又得到健康，更獲得人人稱讚時的讚佩眼光。