溫馨院誌

「準時、用心、溝通！」　大林慈濟醫院副院長簡瑞騰在今天展開的青年醫療體驗營中，提出從事醫療工作的自我要求，也是對臺南慈濟中學四十位高中生的殷切期待。

◎簡瑞騰院長的期待

距離農曆除夕只剩四天，進入第四年的大林慈濟青年醫療體驗營，依舊吸引對醫學充滿熱情與想像的學生參與，從課程規劃到住宿與餐飲，由大林慈院人文室包辦，另外有已畢業的慈中學長姐們的協力，希望將過去參與體驗營的感動和收穫，用心傳達給未來有志醫學的學弟、學妹們。

在教學部的愛因斯坦教室中，擔任第一棒致歡迎詞的就是重量級的簡瑞騰副院長。早在九點十分活動開始前，簡副就已提早多時在教室做好準備與等待。他說，在手術房開刀時必須把握每一秒鐘去謹慎的思考每一個步驟，因為每一秒都是攸關病人生命的關鍵，而把握時間、準時是從事醫療工作的自我要求。

簡副帶給學生的另兩項法寶是用心與溝通。他指出，如果大家只是一昧地準時做事情，卻忘了多用一點心，就可能失之毫釐、差之千里，所以要多用一點心、多用一點愛，對病人的疾病做整體的思考，治病更要顧健康。

而做好與病人的溝通是最重要的功課。簡副說，現代醫療依賴科技，病人來到診診後，醫師往往只是在看電腦，缺少眼神接觸的溫度，高科技更要高接觸，就像中醫師的望聞問切，在每個醫療的步驟中都要做好與病人的溝通。

◎你的決定改變你的基因

接棒授課的林名男醫師，接續簡副院長溝通的重要性。位於鄉下的大林有很多老人家，而醫學就是對人的科學，學得很多，但如果說得讓病人聽不懂，算得上是好醫師嗎？他說，像是碰到癌症的病人，如果沒能同理病人的心情與進一步的說明與關懷，結果讓病人因為擔心轉而尋求民俗療法，甚至因此而發生遺憾。

「高血壓常見的症狀有哪些？」對於林副的提問，學生們踴躍地提出頭痛
、耳鳴等不一而足的答案。林副說，造成疾病的原因很多，當到醫院時通常已經較慢了。往往發現是高血壓時是已經發生中風的症狀，總是慢慢地危害我們的身體而不自知。他列舉臺灣十大死因，其中居第一位癌症中又以大腸癌的發生率最高，而這都與飲食有關。根據世界衛生組織指出加工肉（香腸、臘肉）是第一級的致癌物，再來就是如牛肉的紅肉。

基因決定一切，那可不一定。林副指出，你的決定能改變你的基因，就像懷孕時的胎教是有意義的，如果孕婦心情不好、抽菸也會對小孩帶來影響。根據研究，藉著生活型態的蓋變能讓人促進健康，並能減少癌症的威脅，除了基因以外，環境訊號也會影響健康。

其實，隨著食物的改變，對於健康的改善是超乎想像的。研究發現當吃三天植物性飲食後，就能讓腸道菌變成好菌，而人體的胃液成弱酸、小腸的長度與大腸的皺疊都是適合於消化高纖維的食物。他強調，想要獲得健康，就不應違反自然，　現在有很多加工食品，如果天然是世界裡沒有，則人體又如何能消化？

證嚴上人呼籲大家用鼓掌的雙手做環保，讓臺灣擺脫「垃圾島」的刻板印象。林副院長說，「境隨心轉」，透過減壓與正念來促進健康。在大林不只為病人開刀醫病，更用心聆聽病人的心裡，醫人醫病更醫心，可以改變病人的一輩子。

◎Vegan純素飲食正夯

「被揪著耳朵強行拖走的豬、遭受人類暴打施虐的狗，人類若是視貓、狗為好朋友，那為何只是滿足口腹之欲而吃其他動物的肉?」慈大醫學系學生簡意林，透過活生生的實例影片，讓學生看到人類殘忍的那一面。其實素食不僅是為了生命，更為自己的健康，而她追求Vegan「完全蔬食主義」堅持不傷害任何動物的生活方式，反而讓年輕不留白，把愛變成一種行動哲學。

具有營養師專業認證的媽媽翁瑩蕙，與現場學生們分享一則有趣的小故事，她說：「你們知道嗎，意林從小被老師和同學說是怪人，因為大家喜歡的飲料，她從不喝這些東西，求學期間始終堅持自己從家中帶白開水喝。」現場一陣驚呼，不敢相信現代人手一杯的飲料，竟對一個年輕人毫無吸引力。

翁瑩蕙說，隨著社會健康意識抬頭，愈來愈多人加入素食環保行列，就像今年第77屆金球獎晚宴在比佛利希爾頓飯店舉行，他們所準備的餐點看不到任何肉類食物，藉由此證明了全球暖化之際，每個人都有責任為地球付出行動。其實大家斷不了肉類，主要是為有口感、有嚼勁、有風味，而植物類的多樣性，同樣也能變化出美味可口的菜餚。

簡意林分享自己Vegan四處研究後的料理心得，在每一張的照片中，她證明了即使少了蛋奶及肉類，常面臨的外界疑慮及迷思不外乎是缺乏蛋白質、料理種類少、口味清淡，打破重重迷思後，Vegan不但含蓋美式、印度、中東等六種風味，原料食材的營養價值還非常豐富，其中也包括蛋白質，最重要的是超級美味且天然無負擔！

◎臨床緊急救命術

放射科何嘉祥組長講解「神奇放射線」，並推出超音波讓學生實際體驗。高二王慧婷表示自己也想從事放射科，經由細項了解之後發現，原來化療也包含在放射科裡面。而其中超音波檢查可以實時進行測量，應用在心血管領域，測出血液流速，從而診斷病變情況。自己之前小腿拉傷，也有照超音波，但不甚了解，這次經由專業人員講解，讓她對運動傷害的處置檢查更有概念。

緊接，進行臨床技能操作體驗，在醫院的教學部模擬教室進行，包括傷口縫合、急救訓練、老人體驗等操作課程。另有中醫藥物認識、穴位保健按摩、刮痧、拔罐、中醫秘笈等基本認識，由專業的醫師、護理師親自授課。

急診部李振威醫師表示，這次青年體驗營學生反應熱烈。他說，學生從國、高中就開始學救命術，但真正敢用的機會到底高不高?這次的醫療體驗營的臨床技能操作，要讓同學們從遊戲中找到樂趣，達到實際應用的臨床效果，也印證醫護同仁在急救時所作的醫療急救行為，跟平常同學們課堂中學習到的一樣，進而增強孩子們的信心與勇氣，讓他們能更具體的落實在生活中。

傷口縫合課程，由邱郁婷醫師主授、邱思晴專科護理師協助。以假人讓同學嘗試以持針器夾住手術縫針，再切開的假人身上縫線、打結。高一楊昀蓁試了好幾次，怎麼逢都縫不起來。從小怕血的她，對醫療很排斥，甚至不想讀醫學系，這次報名參加想試試自己對醫學的認知了解與歡喜的程度。她發現日常生活包括飲食、生活作息等等，其實都離不開醫學。像「老人體驗」這關，因為年輕平時感受不到老人為難之處，經由這次的特別的體驗，讓我們身背八公斤，眼帶模糊眼鏡，耳朵塞住棉花，在耳不聰目不明，身體很難移動的情況下行動，讓自己對老人的日常生活行動更加了解，以後更須有耐心對待長者。

高三蔡宛靚同學表示，平常到醫院就診都覺得很恐怖，經由李醫師的講解搭配鄒季蓉專科護理師以臨床的經驗與實作教學，CPR變的簡單了，甚至可以落實在生活中。不論是縫合課程或是急救等等，經由專業的醫師講解後，都變得容易許多。宛靚經過營隊洗禮，讓自己更有概念，希望未來也想加入藥學或護理相關科系。

學測結束，即將面臨科系選擇高三的張哲睿同學，手拿縫合線，試著縫合假人傷口，在技巧不成熟下總是讓針線折彎，邱郁婷醫師靠過去「啊，你們這組折彎很多針，再換一支，我來教你們！」張哲睿覺得針用一次就丟掉很可惜，需更加認真學習。他說，醫師不會二十四小時都待在病人身邊，有時病人能不能得救，護理師也是一個重要關鍵人物。因此他考慮加入護理師的行列，拯救更多人的生命。

上過一天的課程後，老人體驗課程及中醫課程，讓莊棋淳印象深刻，她開心地表示，自己想要當醫師，也想為社會貢獻一份心力，能為別人擺脫病痛是一件很偉大的事情，也希望自己可以做到，很高興有機會可以更進一步學習。

◎華陀再世 中醫治療面向
中醫師廖哲康醫師為同學介紹穴位按壓療法以及原理，莊棋淳喜歡中醫，希望自己以後能加入中醫的行列，認為中醫博大精深。她說，最神奇的部份就是穴位，按一按就能緩解病情，其中拔罐也令人驚艷，原本以為拔罐會很痛，但經過體驗後原本肩頸痠痛不見了，而且很舒服，這課程讓她更加了解中醫。

高一謝秉錡立志以後想當中醫師，在家裡總喜歡看中醫穴位書籍，但不甚理解。於是在課程體驗後頻頻向廖哲康醫師詢問許多有關中醫的概念。他說，廖哲康醫師談到最近世界衛生組織有推出一本書，明確地確定穴道的位置跟它的原理。而西醫的體驗課程也讓秉錡體驗到要當醫生所具備的能力，需要細心、緊急應變能力、對病人要有同理心。縫合傷口的課程，也很有挑戰性，醫師的手法非常熟練，自己做的時候會發現，手沒那麼靈巧，針怎麼穿都穿不過去，要綁線時也覺得很困難，這讓他對醫療志業更有期待。

高一顏絜儀表示，希望自己認真學會如何照護病人，落實於生活中，更希望以後可以在醫院工作，去幫助需要幫助的人。

兩天一夜，很快結束了，大林慈濟醫院賴寧生院長表示，大林慈濟的精神像饅頭，看起來樸實，但撥開來表裡如一，誠誠實實，步步踏實。他鼓勵學生，從事醫療工作要步步踏實。